Слайсер для нарезки мяса и рыбы Leaddenmar Meat Slicer H680

Слайсер для нарезки мяса и рыбы Leaddenmar Meat Slicer H680 предназначен для нарезки всех видов свежего, охлажденного и подмороженного мяса без костей (свинина, говядина, баранина, курица) и рыбы. Нарезка продуктов регулируется от 1 до 30 мм.

Слайсер для нарезки мяса предназначен для использования самостоятельно либо в составе производственных линий на мясо- и рыбоперерабатывающих производствах.

 Принцип работы

Продукт укладывается оператором на конвейер и подвергается действию прижимного механизма подачи. Прижимной механизм позиционирует изделие, прочно фиксируя его с помощью «плавающей» направляющей головки, что дает более качественный, точный и ровный срез на выходе. Нарезка осуществляется серповидным ножом, срезая с продукта ломтики (слайсы) заданной толщины. Толщина готового продукта зависит от настроек параметров резки, которые оператор предварительно задает при помощи сенсорного дисплея выносного блока управления. Рекомендуемая температура продукта при нарезке -3 – +15 ⁰С.

 Основные преимущества:

       —   Конвейерная лента выполнена из пищевого нейлона, легко снимается, моется и обрабатывается.

       —   Высококачественный дизайн корпуса из нержавеющей стали, высокая прочность, устойчивость к загрязнению, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов.

       —   Защитный кожух обеспечивает высокий уровень безопасности при эксплуатации оборудования.

       —   Удобная настройка параметров работы машины с помощью сенсорного дисплея выносного блока управления.

       —   Режущее лезвие очень острое, изготовленное по немецкой технологии и прошедшее специальную закалку для обеспечения ровного среза с сохранением структуры пищевого волокна.

       —   Деликатная нарезка, продукт не повреждается и не деформируется после прохождения через режущий нож.

       —   Режущий нож, конвейерный механизм, транспортную ленту можно легко разобрать и очистить, а все детали легко заменяемы.

       —   Премиальное качество, надежность и долговечность всех компонентов машины.

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.