Машина Vega Bread Slicer 1200 нарезка хлеба на ломтики

Машина Vega Bread Slicer 1200 нарезка хлеба на ломтики. Предназначена для нарезки свежего хлеба на ломтики (слайсы) перед его упаковкой. Данное устройство имеет высокую производительность  – до 1200 шт/час, позволяет ускорить и одновременно улучшить процесс обработки продукции, минимизировать трудозатраты, повысить эффективность производства и качество обслуживания.

Слайсер для хлеба применяется в пекарнях, хлебозаводах и на предприятиях общественного питания для аккуратной, быстрой нарезки без отходов различных видов хлеба.

Принцип работы:

Продукт, предназначенный для нарезания, помещается оператором на конвейерную ленту. Там изделие фиксируется направляющими бортиками и прижимным механизмом. Далее хлеб с помощью конвейерной ленты постепенно подается в зону нарезки, где и происходит его нарезание острыми режущими ножами согласно заданных параметров. Ножи режут продукт на равные куски нужной толщины. Минимальный размер нарезки – от 5 мм. Нарезанный хлеб по конвейерной ленте попадает в тару для дальнейшей обработки или упаковки.

Преимущества оборудования:

       —   Острые ножи и лезвия, которые обеспечивают чистую резку без деформации или разрушения хлеба, помогают сохранить внешний вид и структуру продукта.

       —   Защитный кожух снижает риск травм и обеспечивает безопасность при эксплуатации машины.

       —   Оборудование обеспечивает высокую точность резки хлеба на равные куски одинаковой толщины, что повышает качество производства.

       —   Подача и выгрузка изделий обеспечивается конвейерами, которые автоматически подают хлеб к ножам для резки, а нарезанный продукт – к лоткам для готовой продукции.

       —   Дизайн корпуса из нержавеющей стали, высокая прочность, устойчивость к загрязнению, машина легко разбирается, очищается и моется.

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.