Машина Vega HDFS 40 деликатная нарезка рыбы и мяса, со скоростью лезвия до 40 раз/мин, предназначена для деликатной нарезки рыбы и мяса на ломтики или кубики.
Технические характеристики:
Вес: 152 кг
Размеры: 1690 х 660 х 1110 мм
Скорость лезвия: 40 раз/мин
Ширина резки: более 4 мм (настраивается)
Мощность двигателя: 1,5 кВт
Расстояние прохождения: 6 см
Размеры конвейерной ленты: 340 x 1640 x 1,5 мм
Скорость конвейерной ленты: 6,3 м/мин
Специализация:
Машина Vega HDFS 40 деликатная нарезка рыбы и мяса предназначена для деликатной нарезки рыбы и мяса на ломтики или кубики.
Принцип работы:
Продукт (рыба или мясо), разрезанный на две части вдоль, кладется на конвейер, который находиться в начале машины. Затем продукт продвигается по ленте в машину и, с помощью вертикальных ножей внутри, разрезает продукт на ровные ломтики. Сырье, проходя ножи, оказывается на другой части машины. Затем по ленте поступает в специально подставленную тару. А если взять нарезанный продукт, развернуть и вновь поместить на ленту, то нарезка производится на кубики. Продукт готов к дальнейшей переработке.
Компания предоставляет гарантийное и сервисное обслуживание.
КОНТАКТЫ
отдел продаж     сервисный центр
+7 964 900 46 49   + 7 963 929 58 48
+7 921 180 00 27   +7 495 015 50 50
РФ, МО, Дмитровский р-н, поселок ОПХ Ермолино, ул. Центральная 12а