Промышленная овощерезка Vega Dicer 800, производительностью до 800 кг в час. Нарезка кубиками, брусками овощей и фруктов. Диапазон нарезки 3-20 мм.
Основные технические характеристики:
Габариты: 700x800x1300 см
Вес: 150 кг
Электропитание: 380 В
Диапазон нарезки: 3-20 мм
Виды нарезки: кубик, брусок (фри)
Производительность: 600-800 кг/час
Потребление, кВт: 0,75
Кол-во оборотов, раз/мин: 128
Уникальность машины: высокая производительность, компактность, нарезает мягкие и твердые продукты.
Овощерезка Vega Dicer H800 предназначена для трехмерной нарезки кубиками и бруском (фри) овощей, фруктов, ягод, орехов и многих других продуктов.
Принцип работы:
Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Первый нож можно регулировать вручную. Размер выходного отверстия регулирует первый размер выходящего продукта. Далее продукт попадает на дискообразные ножи, которые нарезает на бруски. Размер бруска зависит от расстояния дисковых ножей, находящихся в сете. Третий нож – отсекатель, нарезает на кубики, бруски. В случае демонтажа – выходящий продукт будет брусок.
Для нарезки мягкого продукта (помидоры, киви, клубника и т.д.) и для некоторых довольно твердых продуктов – возможна подача воды в момент нарезки.
Для мягкого продукта, в этом случае, сохраняется форма нарезки, предотвращая разрушение нарезки.
Для твердого продукта (орехи и т.д.) вода помогает предотвратить распыление продукта (уменьшить коэффициент «муки» во время нарезки), а также увеличивает срок службы ножей.
Виды нарезки:
Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.
О НАС
Компания Vegasystems
индивидуальный подход, быстрые инженерные решения, инновации
Ваш надежный партнер с 2008 года
КОНТАКТЫ
отдел продаж     сервисный центр
+7 977 000 93 72  + 7 963 929 58 48
РФ, МО, Дмитровский р-н, поселок ОПХ Ермолино, ул. Центральная 12а
После заполнения каталога вас перенаправит на страницу с каталогом