Машина для шинковки капусты Leaddenmar Cabbage Slicer L3000

Машина для шинковки капусты Leaddenmar Cabbage Slicer L3000

Машина для шинковки капусты Leaddenmar Cabbage Slicer L3000 с проиводительностью до 3000 кг/час. Предназначена для нарезки (шинковки) кочанов капусты с предварительно удаленной кочерыжкой.

Технические характеристики Leaddenmar Cabbage Slicer L3000:

Размеры: 1000 х 1500 х 1650 мм
Толщина резки: 1,5 – 7 мм
Производительность: 1000-3000 кг/час
Напряжение: 380 В, 50 Гц
Мощность: 1,5 кВт
Вес: 459 кг
Материал: нержавеющая сталь SUS304
Макс. размер материала: диаметр 260 мм
Количество лезвий: 8 шт

Уникальность машины: высокая производительность, качественная шинковка, премиальное качество, компактная конструкция, практична и безопасна.

Описание:

Машина для шинковки капусты Leaddenmar Cabbage Slicer L3000 предназначена для нарезки (шинковки) кочанов капусты с предварительно удаленной кочерыжкой.

Для удаления кочерыжки рекомендуется использовать машину Leaddenmar CHR 3000. Обе машины сочетают в себе высокую производительность, премиальное качество исполнения компонентов и низкое энергопотребление. Также они имеют компактную конструкцию, практичны и безопасны, изготовлены из нержавеющей стали, благодаря чему легко обслуживаются и моются.

Машина для шинковки капусты и удаления кочерыжки являются идеальным решением для среднего и крупного бизнеса, предназначено для использования в пищевой и перерабатывающей промышленности.

Принцип работы:

Для нарезки капусты используется машина Leaddenmar Cabbage Slicer L3000. По принципу действия машина для нарезки капусты относится к дисковым овощерезкам с горизонтальным расположением ножевого диска. Кочан капусты с предварительно удаленной кочерыжкой вручную подается оператором через загрузочное трубу, затем попадает в камеру нарезки на непрерывно вращающийся диск с восемью режущими ножами, где и происходит нарезание, размер выходных отверстий на ножевом диске регулирует размер выходящего продукта. Нарезанный продукт через отсек выхода попадает в тару для готовой продукции.

Для удаления кочерыжки из кочана капусты используется машина Leaddenmar CHR 3000. Оператор устанавливает кочан капусты кочерыжкой вниз на подвижный держатель (опускается вниз при нажатии) с отверстием в центре и нажимает кнопку запуска. Прижимной механизм давит на продукт сверху, в следствии чего держатель с продуктом опускается на вращающийся нож и происходит вырезание кочерыжки капусты. Готовую продукцию оператор направляет на следующий этап переработки. Отходы через специальный отсек попадают в тару для последующей утилизации.

Характеристики машины для удаления кочерыжки Leaddenmar CHR 3000:

Размеры: 865 х 820 х 1405 мм
Производительность: 5 – 10 шт/мин
Давление воздуха: 0,6 МПа
Напряжение: 380 В, 50 Гц
Мощность: 0,55 кВт
Вес: 234 кг
Материал: нержавеющая сталь SL JS304