Бланширователь Vega Blanching Machine 450 бланшировка/варка овощей и фруктов

Бланширователь Vega Blanching Machine 450 бланшировка/варка овощей и фруктов. Бланширователь — полуавтоматическая электрическая ванна для варки или фритюра. Используется для различных продуктов питания, таких как картофель, томаты, перец, яблоки и т.д.

Преимущества:

• конструкция котла выполнена из нержавеющей стали SUS 304;
• простота и удобство обслуживания;
• автоматическое поднятие корзины.

Принцип работы:

В ванну заливается масло или вода, продукт размещается в металлической корзине, находящейся в ванной, выставляется таймер для фритюра или варки. После окончания процесса, происходит автоматическое поднятие корзины и отделение продукта от масла, выгружается продукт в подготовленную тару.

Примечание: Имеется возможность установки крышки под запрос клиента.

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.