Слайсер для нарезки мяса Vega Meat Slicer H800

Слайсер для нарезки мяса Vega Meat Slicer H800

Слайсер для нарезки мяса Vega Meat Slicer H800, производительностью до 800 кг/час. Предназначен для нарезки бекона, ветчины, прошутто, салями и т.д. Возможна нарезка рыбы и овощей.

Основные технические характеристики

Размеры: 1340 х 600 х 1250 мм
Вес: 150 кг
Мощность: 2,5 кВт
Вольтаж: 220/380 В
Производительность: 600–800 кг/час
Регулировка нарезки: от 1 до 32 мм
Ширина конвейерной
ленты на подаче: 120 мм
Ширина конвейерной
на выгрузке: 140 мм

Уникальность машины: транспортерная лента на входе и выходе; механизм фиксации продуктов к транспортеру; скорость ножей и конвейерной ленты регулируется

Описание:

Слайсер для нарезки мяса Vega Meat Slicer H800 предназначен для нарезки готовой мясной продукции такой, как: бекон, ветчина, прошутто, салями и т.д. Возможна нарезка рыбы, а также овощей. Огурцы, кабачки, баклажаны (другие цельнотелые овощи) — нарезаются шайбами (слайсами). Нарезка продукции регулируется от 1 до 32 мм.

Основными преимуществами машины являются подвижная транспортерная лента на входе и выходе, а также механизм прижима (фиксации) продуктов к транспортеру. Скорость ножей и транспортерной ленты регулируемая. Слайсер может работать в непрерывном режиме, легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты. Изготовлен из нержавеющей стали. Используется на больших кухнях или производствах, где нужна скорость, производительность и качество.

Принцип работы:

Продукт укладывается на транспортер оператором или посредством подающего транспортера. Далее продукт по встроенному транспортеру поступает к механизму нарезки, попадая под действие прижимного механизма. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно фиксируя посредством «плавающей» прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку. Нарезанный продукт подается на выходе транспортерной лентой.

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.