КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ

sales_store@vegasystems.ru

Пароварка Vega Steamer приготовление на пару

Пароварка Vega Steamer приготовление на пару. Предназначена для приготовления риса, морепродуктов, овощей, мясных изделий, колбасы, мучных изделий. Может вмещать от 4 до 24 лотков (зависит от модели).

Технические характеристики Vega Streamer E 24:

Количество противней:          24 шт
Напряжение:                            380 В
Мощность:                                24 кВт
Источник питания:                  электричество
Габариты машины:                  1520 х 1430 х 600 мм
Время приготовления риса:  96/45  кг/мин
Уникальность машины: интеллектуальная система управления, полностью автоматическое приготовление, возможно электрическое или газовое исполнение

Описание:

Описание машины

Пароварка Vega Steamer приготовление на пару, представляет собой многоцелевой промышленный пароварочный шкаф, предназначенный для приготовления на пару различных продуктов, таких как: рис, морепродукты, овощи, различные мясные изделия, колбасы, изделия из муки.

Благодаря высокой производительности за короткое время паровой шкаф используется на предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах, отелях, школах, на предприятиях по производству хлеба на пару.

Пароварка Vega Steamer обладает красивым внешним видом, небольшой занимаемой площадью, энергосбережением и большой производительностью. Машина имеет интеллектуальные системы управления, такие как: отображение температуры, отображение давления, настройка времени пропаривания, автоматический впуск и выпуск, а также регулировка подачи пара.

Особенности пароварки Vega Steamer:

       —   Пища, приготовленная на пару под давлением, готовиться быстро и сохраняет максимум питательных веществ.

       —   Еда готовится равномерно на всех противнях.

       —   Высокая производительность.

       —   Автоматическая система подачи воды поддерживает нужный уровень воды на протяжении всего процесса пропаривания.

       —   Полностью автоматическое приготовление, экономит трудозатраты.

Пароварка Vega Steamer разработана из 2-х слоев нержавеющей стали, средний слой представляет собой изоляцию из пеноматериала, которая помогает хорошо сохранять тепло, экономить энергопотребление и сокращать время приготовления. Отсек для варки с разделителями для противней может вмещать в себя от 4 до 24 лотков,, в зависимости от модели.

Также, в зависимости от модели, пароварки разделяются по типу нагрева на электро- и газовые, что делает их еще более популярными.

Резервуар для воды представляет собой систему: клапана подачи и слива воды и поплавок водяного насоса. Противопереливные клапаны работают автоматически и эффективно, поддерживая постоянный уровень воды на протяжении всего процесса приготовления на пару. Нагревательные тэны отвечают за кипячение воды, генерирование горячего пара и высокого давления для равномерного приготовления пищи во всех лотках.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Модель

Количево противней, шт

Напряжение,

В

Мощность, кВт

Время приготовления риса, кг/мин

Габариты машины мм

Vega Streamer E 4

4

220

6

16/40

830 х 700 х 600

Vega Streamer E 6

6

380

9

24/40

1000 х 700 х 600

Vega Streamer G 6

6

газ

  

1000 х 700 х 600

Vega Streamer E 8

8

380

9

32/40

1170 х 700 х 600

Vega Streamer G 8

8

газ

  

1170 х 700 х 600

Vega Streamer E 10

10

380

12

40/45

1350 х 700 х 600

Vega Streamer G 10

10

газ

  

1350 х 700 х 600

Vega Streamer E 12  

12

380

12

48/45

1520 х 700 х 600

Vega Streamer G 12

12

газ

  

1520 х 700 х 600

Vega Streamer E 24

24

380

24

96/45

1520 х 1430 х 600

Vega Streamer G 24

24

газ

  

1520 х 1430 х 600

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.

    Контактное лицо (обязательно)

    Ваш E-Mail (обязательно)

    Телефон

    Комментарий