Промышленный слайсер для нарезки мяса и рыбы Leaddenmar Meat Slicer L680

Промышленный слайсер для нарезки мяса Leaddenmar Meat Slicer L680 представляет собой специализированное оборудование, предназначенное для обработки готовых продуктов. В частности, она эффективно справляется с нарезкой различных видов мясных изделий, колбасных продуктов, сыра, хлебобулочных изделий и рыбы. Промышленный слайсер для нарезки мяса обеспечивает высокую точность и равномерность нарезки, что позволяет достичь оптимальных характеристик нарезанных продуктов и повысить их потребительские качества. Нарезка продуктов регулируется от 1 до 30 мм.

Принцип работы:

Продукт укладывается оператором на конвейер и попадает под действие прижимного механизма подачи. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно фиксируя его с помощью «плавающей» прижимной головки, что дает более качественный, точный и ровный срез на выходе. Нарезка осуществляется серповидным ножом, срезая с продукта ломтики (слайсы) заданной толщины. Далее ломтики попадают на конвейерную ленту для выгрузки. Толщина готового продукта и режим подачи продукта (порционно или непрерывно) зависит от настроек параметров, которые оператор предварительно задает при помощи сенсорного дисплея выносного блока управления. Рекомендуемая температура продукта при нарезке от 0 ⁰С до +15 ⁰С.

Преимущества:

• Конвейерные ленты выполнены из пищевого нейлона, легко снимаются, моются и обрабатываются.
• Установлены независимые приводы движения ленты и ножа нарезки.
• Высококачественный дизайн корпуса из нержавеющей стали обеспечивает высокую прочность, устойчивость к загрязнению, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов.
• Защитный кожух обеспечивает высокий уровень безопасности при эксплуатации оборудования.
• Удобная настройка параметров работы машины с помощью сенсорного дисплея ПЛК выносного блока управления.
• Режущее лезвие очень острое, изготовленное по немецкой технологии и прошедшее специальную закалку для обеспечения ровного среза с сохранением структуры пищевого волокна.
• Деликатная нарезка, продукт не повреждается и не деформируется после прохождения через режущий нож.
• Режущий нож, конвейерный механизм, конвейерные ленты можно легко разобрать и очистить, а все детали легко заменяемы.
• Премиальное качество, надежность и долговечность всех компонентов машины.

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.