Промышленная машина для нарезки овощей и мяса Vega Meat Slicer H500

Промышленная машина для нарезки овощей и мяса Vega Meat Slicer H500 предназначена для нарезки сырого мяса соломкой размером от 2 мм до 30 мм (на выбор заказчика) либо слайсом, если использовать только верхний ножевой блок. Машина сочетает в себе высокую производительность – до 500 кг/час, хорошее качество исполнения и низкое энергопотребление. Машина имеет компактную конструкцию, практичная и безопасная, изготовлена из нержавеющей стали SUS 304, благодаря чему легко моется и обслуживается.

Промышленная машина для нарезки овощей и мяса Vega Meat Slicer H500 предназначена для использования самостоятельно или в составе производственных линий в пищевой и перерабатывающей промышленности.

Машина предназначена для охлажденного продукта до 0 °С.

Преимущества:

• полное прорезание продукта за счет использования дисковых ножей;
• высококачественный дизайн корпуса из нержавеющей стали, устойчивость к загрязнению, высокая прочность, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов;
• идеально подходит для нарезки сложных продуктов, таких как субпродукты, сырое мясо с жилами и кожей;
• острое режущее лезвие тонко и точно нарезает мясо, благодаря чему срезанная поверхность продукта получается гладкой и равномерной;
• система включает в себя два независимых блока ножей, управление которыми осуществляется отдельными кнопками на боковой панели машины;
• защитная крышка предотвращает попадания посторонних предметов в зону нарезки и делает процесс нарезки безопасным.

Принцип работы:

Сырье, предназначенное для нарезки, загружается оператором в приемный отсек машины. Затем под действием силы тяжести продукт опускается вниз в зону нарезки, где попадает на дисковые вращающиеся ножи (два блока ножей – нижний и верхний), которые нарезают его соломкой. Также можно произвести нарезку слайсом, для этого необходимо снять нижний блок ножей. Далее нарезанный продукт через отсек выхода попадает в тару для готовой продукции либо на дальнейший этап переработки.

* Машина комплектуется двумя блоками режущих ножей, предназначенными для нарезки определенного размера по выбору клиента. Для нарезки другого размера можно приобрести дополнительный комплект ножей.

Компания предоставляет полное сервисное и гарантийное обслуживание.