сервисный центр + 7 963 929 58 48
Нарезка и измельчениеНарезка и измельчение мяса, рыбы, птицыПромышленная машина для нарезки на стрипсы Vega HDFS 90

Промышленная машина для нарезки на стрипсы Vega HDFS 90

Промышленная машина для нарезки на стрипсы Vega HDFS 90, производительность до 1000 кг/час. Предназначена для нарезки и переработки рыбы и различных мясных продуктов.

Технические характеристики:

Размеры, мм:                              1260 х 620 х 1160
Размер нарезки, мм:                  от 4х4 до 50х50
Толщина лезвия, мм:                 1,5
Диаметр лезвия, мм:                 130
Производительность, кг/час:   800 – 1000
Напряжение, В:                           380
Мощность, кВт:                           1,5-1,5-0,18
Материал:                                     нержавеющая сталь SUS 304
Вес:                                                160 кг

Уникальность машины: деликатная нарезка свежей рыбы и мясных продуктов,  высокое качество, компактные габариты

Описание:

Промышленная машина для нарезки на стрипсы Vega HDFS 90 предназначена для нарезки мяса, различных мясных продуктов и рыбы на полоски, острые режущие лезвия позволяют качественно нарезать охлажденный продукт любой сложности (в том числе жилистый, жирный, с пленками).

Преимущества оборудования:

  • Лезвия режущих ножей очень острые, прошедшие специальную закалку для обеспечения ровного среза с сохранением структуры и целостности пищевого волокна.
  • После прохождения продукта через горизонтально и вертикально установленные блоки дисковых ножей получаются идеально нарезанные, ровные полоски.
  • Набор консольных ножей, конвейерный механизм, транспортную ленту можно легко разобрать и очистить, а все детали легко заменяемы.
  • Защитный кожух обеспечивает высокий уровень безопасности оператора во время эксплуатации оборудования.
  • Удобное управление с помощью механических кнопок, расположенных на корпусе машины.
  • Корпус оборудования выполнен из качественной нержавеющей стали, оборудование легко моется и обслуживается.

 

Принцип работы:

Продукт, предназначенный для нарезки, укладывается оператором на конвейерную ленту подающего транспортера. С помощью подающего транспортера сырье перемещается в зону нарезки, где поочередно попадает под действие горизонтально и вертикально расположенных блоков дисковых ножей. Таким образом продукт нарезается на ровные, одинаковые полоски. Ширина нарезки зависит от расстояния между ножами в блоке. Сбрасывающая решетка предотвращает налипание продукта на поверхность ножей. Нарезанный продукт с помощью отводящего транспортера подается в емкость для готовой продукции или на следующий этап обработки. Рекомендуемая температура продукта во время нарезки 0 ⁰С.

Примечание: Машина не предназначена для нарезки замороженного и подмороженного продукта, а также продуктов с костями (за исключением мелких костей рыбы).

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.

Отправить в отдел продаж

    Контактное лицо (обязательно)

    Ваш E-Mail (обязательно)

    Телефон

    Опишите ваш запрос

    Получить доступ к каталогу

    После заполнения каталога вас перенаправит на страницу с каталогом

    Запросить консультацию