Овощерезка Vega Belt Cutter 150 нарезка зелени, шинковка овощей и фруктов

Многофункциональная овощерезка Vega Belt Cutter 150 предназначена для нарезки овощей, фруктов, зелени и салатов.  Хорошо подходит для таких продуктов как листовые салаты, капуста, сельдерей, лук-порей, шпинат, китайская капуста, петрушка ( и другие тонкие, многослойные овощи) — нарезается по принципу сечения (шинковки). Нарезка огурцов, кабачков, баклажанов (другие цельнотелые овощи и фрукты) — нарезаются шайбами.  Нарезка продукции регулируется вручную с помощью изменения скорости вращения ножа и скорости подачи конвейерной ленты от 1 мм до 60 мм.

Преимущества:

• подвижная транспортерная лента
• механизм прижима (фиксации) продуктов к транспортеру.
• удлиненная транспортная лента для подключения к  автоматизированной линии.
• скорость транспортерной ленты регулируемая.
• машина может работать в непрерывном режиме.
• легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты.
• изготовлена из пищевой нержавеющей стали.

Принцип работы:

Продукт укладывается на транспортер оператором или  посредством подающего транспортера. Крупные продукты, такие как белокочанная капуста, предварительно должны разделяться на половины или четверти оператором. Далее продукт по встроенному транспортеру поступает к Х образному ножу, попадая под действие прижимного механизма. Прижимной механизм позиционирует продукт, прочно фиксируя посредством «плавающей» прижимной головки, что на выходе дает более качественную и ровную нарезку. Может нарезать слайс или кубик. В зависимости от типа ножа. 

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.