сервисный центр + 7 963 929 58 48
Очистка овощей, фруктов, и других продуктовОчистка от кожуры, шелухи, скорлупыОчистка яицМашина для разбивания яиц и деления желтка от белка Vega Egg Crusher H5000

Машина для разбивания яиц и деления желтка от белка Vega Egg Crusher H5000

Машина для разбивания яиц и деления желтка от белка Vega Egg Crusher H5000, производительность 5000 шт/ч.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм:                   1720х1000х1080
Размеры загрузочного бункера, мм: 610х630х70
Производительность, шт/ч:                 5000
Напряжение, В:                                      220
Мощность, кВт:                                       0,3
Давление воздуха, Мпа:                       0,6
Расход воздуха, м³/ч:                            0,8
Материал:                                                нержавеющая сталь SUS 304
Вес, кг:                                                      170

Описание:

Машина для разбивания яиц и деления желтка от белка Vega Egg Crusher H5000, разработанная с учетом современных требований к технологическому оборудованию, предназначена для эффективного разбивания яиц и разделения желтка от белка. Данная модель характеризуется высокой производительностью, исключительным качеством изготовления и надежностью, а также демонстрирует низкий уровень энергопотребления, что делает ее экономически выгодной для эксплуатации. Для достижения идеального разделения белка и желтка, яйцо необходимо предварительно охладить.

Машина для разбивания яиц и деления желтка от белка Vega Egg Crusher H5000 способна значительно повысить эффективность производственных процессов, обеспечивая при этом стабильное качество конечного продукта.

Преимущества оборудования:

  • корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и загрязнениям, что гарантирует безопасность при работе с пищевыми продуктами и длительный срок службы оборудования;
  • машина разработана в соответствии с современными стандартами гигиены и санитарии, что позволяет использовать её на пищевых производствах;
  • специально сконструированные ножи бережно вскрывают скорлупу, сохраняя целостность желтков и их товарный вид;
  • точная система разделения обеспечивает эффективное отделение желтка от белка без смешивания, что особенно важно для производства кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • отработанная скорлупа автоматически собирается в отдельный контейнер, что облегчает поддержание чистоты на рабочем месте и последующую утилизацию отходов;
  • машина отличается низким энергопотреблением, что снижает эксплуатационные расходы;
  • высокая производительность — до 5000 яиц в час, что позволяет использовать оборудование даже на крупных и промышленных предприятиях.

 

Принцип работы:

Оператор загружает яйца в приемный отсек, через который они попадают в индивидуальные ячейки на ленту транспортера. Лента перемещает сырье в камеру разбивания яиц, где специальные ножи разбивают и вскрывают скорлупу. Далее белок вместе с желтком стекают по специальному желобу в разделитель, который направляет желтки отдельно от белков в подготовленные емкости. Разбитая скорлупа направляется в тару для отходов.

Примечание: В случае, если желтки смешиваются с белками из-за невысокого качества яиц, рекомендуется предварительно охладить яйца до температуры не выше 14°C.

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.

Отправить в отдел продаж

    Контактное лицо (обязательно)

    Ваш E-Mail (обязательно)

    Телефон

    Опишите ваш запрос

    Получить доступ к каталогу

    После заполнения каталога вас перенаправит на страницу с каталогом

    Запросить консультацию