Машина для отрезания голов рыбы Vega FCH 3600

Машина для отрезания голов рыбы Vega FCH 3600 предназначена для отрезания головы или хвоста у рыб различного вида: сельдь, скумбрия, минтай, треска, пикша, судак, навага и многие другие.

Машина для отрезания голов рыбы активно применяется для оптимизации процессов переработки рыбы, увеличения производительности и обеспечения высокого качества готовой продукции.

Преимущества оборудования:

• защитный кожух повышает безопасность оператора при использовании оборудования;
• машина может быть включена в автоматизированную линию по переработке рыбы;
• машина имеет интуитивно понятное управление, проста в использовании и не требует длительного освоения;
• имеется колесная база для удобства транспортировки.

Принцип работы:

Рыба укладывается оператором в пазы металлического конвейера, который подает рыбу в зону резки. Отсечение головы/хвоста происходит ровным срезом. После отсечения головы скатываются по желобу в тару для отходов. Тушки рыбы, проходя с помощью конвейера по всей длине машины, выходят в тару для готовой продукции либо идут на следующий этап обработки. Если дополнительно необходимо отсечь хвост, оператор укладывает рыбу заново в пазы конвейера таким образом, чтобы хвост был направлен к боковой планке, как ранее размещалась рыба для отсечения головы.

Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.