Комплексная линия для производства картофельных чипсов

1. Машина для мойки
Комплексная линия для производства картофельных чипсов

Картофель засыпается в бункер. Посредством вертикального, спирального транспортера картофель тщательно моется и передаётся в чистящую машину.

Технические параметры:
Мощность двигателя: 1.1кВт
Производительность: 1-2 т/час
Габариты: 1200?1000?2200
Вес: 800 кг.

2. Щеточная машина спирального типа для очистки картофеля.
Комплексная линия для производства картофельных чипсов

Картофель из моечной машины поступает в машину для очистки. Благодаря спирали происходит равномерное перемещение и вращение продукции, тем самым гарантируя очистку каждого плода, равномерно, со всех сторон. Скорость вращения спирального вала плавно регулируется встроенным в машину инвертором.

Основные технические характеристики:
Габариты: 2730х950х1570
Длина щёток: 2200 мм.
Электродвигатель кВт: 2,2
Расход воды: 0,3…0,5 куб.м./т. при давлении в сети 0,25…0,4 МПа
Производительность: 3000-5000 кг./час

3. Инспекционный стол для картофеля

После очистки картофель равномерно поступает на инспекционный стол для доочистки картофеля.

4. Подающий транспортер

Транспортер предназначен для транспортирования картофеля от инспекционного стола до машины для нарезки. Транспортер выполнен из нержавеющей стали и ленты для пищевых продуктов.

5. Машина для нарезки

Машина предназначена для нарезки картофеля в форме чипсов и брусочков (фри) волнистой формы. Толщина нарезки регулируется.
Технические параметры:
Мощность:0.75кВт
Производительность: 100-150кг/ч
Габариты: 1400*700*1200м

6. Машина для промывки

После нарезки нарезанный картофель промывается в машине для промывки. Машина состоит из водяного бака, вращающего барабана и транспортера.

Технический параметры:
Мощность: 0.75кВт
Производительность: 100кг/ч
Габариты: 4.5*1.1*2.2m

7. Машина для бланширования

После промывки продукт поступает в машину для обваривания. Данное оборудование спроектировано именно для картофельных чипсов, предназначено для обваривания картофельных чипсов. Оборудование состоит из ленточного конвейера, спирального аппарата для обваривания и водяного бака. Температура и скорость регулируются.

Технические параметры:
Мощность: 1.3кВт
Производительность: 100кг/ч
Габариты: 5400*1000*1450м

8. Машина для обжарки с системой автоматического обезмасливания

Машина для обжарки состоит из ленточного конвейера, подъемника, фильтровой системы, системы для управления температурой масла, системой подачи масла и системой нагревания. Данный аппарат применяется для жарки закусок, пищевых продуктов из муки, мяса и т.д.

9. Машина для добавления приправ

Данный аппарат состоит из станины, барабана, подъемного конвейера и накопителя добавок (приправ). Передача продукта осуществляется с помощью подъемного конвейера, приправа количественно подается в оборудовании шнековым образом, обеспечивает равномерное смешивание с продуктом. Барабан изготовлен по специальной технологии, отсутствуют мертвые зоны.

Технические параметры:
Мощность: 0.74кВт
Производительность: 100кг/ч
Габариты: 2800*900*1600 м

10. Комплекс для упаковки

Главные особенности:

• высокая точность дозировки;
• высокая производительность ;
• не повреждает продукт;