Формовочная машина для фрикаделек Vega Meatball H600 производительность 90 – 500 кг/ч, предназначена для производства фрикаделек, тефтель из мясного, рыбного или любого другого фарша с добавлением специй и приправ.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч: 90 – 500
Размер готовой продукции, мм: 18/24/30/34
Вес, кг: 190
Материал: нержавеющая сталь SUS304
Уникальность машины: усовершенствованный формующий механизм, высококачественный дизайн из нержавеющей стали, высокая прочность, устойчивость к загрязнению
Формовочная машина для фрикаделек Vega Meatball H600 предназначена для производства фрикаделек, тефтель из мясного, рыбного или любого другого фарша с добавлением специй и приправ. Полученную продукцию можно варить или замораживать, готовить из неё различные блюда. Производимые фрикадельки получаются идентичные по размеру и массе и имеют форму в виде шарика. Готовые шарики сохраняют форму, не рассыпаются и не деформируются, что дает возможность использовать их на следующем цикле производства продуктов.
Данная машина широко используются пищевыми мясо- и рыбоперерабатывающими производствами, а также цехами производства полуфабрикатов, предприятиями общественного питания, ресторанами и столовыми.
Принцип работы:
Предварительно подготовленный продукт, а именно фарш, загружается оператором в бункер, где вращающийся шнек непрерывно перемешивает и продавливает фарш в формующий участок. На данном участке используется формующая втулка, которая регулирует размер фрикаделек. После формирования, полного заполнения формующей втулки фаршем, происходит продавливание фарша на узел резцов, где завершается процесс формирования фрикаделек. Затем готовый продукт поступает в бассейн с водой, откуда может направляться на выгрузку, варку либо заморозку в зависимости от целей технологического процесса.
Преимущества оборудования:
Компания предоставляет полное гарантийное и сервисное обслуживание.
О НАС
Компания Vegasystems
индивидуальный подход, быстрые инженерные решения, инновации
Ваш надежный партнер с 2008 года
КОНТАКТЫ
отдел продаж     сервисный центр
+7 977 000 93 72  + 7 963 929 58 48
РФ, МО, Дмитровский р-н, поселок ОПХ Ермолино, ул. Центральная 12а
После заполнения каталога вас перенаправит на страницу с каталогом