Одним из наиболее важных элементов для пищевой промышленности является, конечно же, упаковочное оборудование. Ведь внешний вид продукции — это первое, на что обращает внимание пользователь. Современные покупатели предпочтут заплатить на несколько рублей больше и получить вымытую и расфасованную по удобным пакетам продукцию, нежели ее аналог на обычном рынке.

Именно поэтому большинство промышленных предприятий по производству и перепродаже всевозможных продуктов стараются приобрести высококачественное упаковочное оборудование.

Теперь немного о классификации. Ассортимент упаковочного оборудования для пищевой промышленности необычайно широк и включает в себя всевозможные версии машин по самой разной стоимости и с самыми разными задачами. На данный момент большинство известных мировых производителей упаковочного оборудования предлагают следующие приборы:

— оборудование для розлива и укупорки жидкой продукции, в том числе и с вязкой консистенции (с помощью такой машины можно легко обслуживать винно-водочную промышленность, а также предприятия по производству молочных продуктов);

— автоматическое оборудование с функцией фасовки и розлива жидкой и пастообразной продукции в пластиковую тару и емкости с крышечками. Такого рода оборудование применяется при производстве молочных продуктов, а также томатной пасты, джема и меда;

— оборудование для упаковки сыпучей и штучной продукции в полиэтиленовую пленку, а также в картонные коробки (используется при фасовке круп, конфет, семечек и орехов);

— специальные автоматы для фасовки и упаковки овощей и фруктов. Такие автоматы чаще всего приобретают розничные продавцы для того, чтобы передать конечному потребителю красиво упакованный и взвешенный товар.

На данный момент очень большое количество отечественных и зарубежных производителей занимается созданием фасовочно-упаковочных автоматов. Перед тем, как приобрести такое оборудование, нужно убедиться в том, что оно обладает достаточной производительностью, а также надежностью и простотой управления. Не следует забывать, что фасовочно-упаковочные автоматы предназначены для работы в пищевой промышленности, а следовательно — должны снабжаться сертификатами, подтверждающими их гигиеничность и безопасность.

Что же до цены упаковочного оборудования, то на данный момент благодаря снижению стоимости производства она позволяет окупать приобретенное оборудование уже через несколько месяцев работы.