Оборудование для пищевой промышленности.
Переработка овощей и фруктов.

Машина для нарезки кубиком Vega Block 1500

Высокопроизводительная машина для трехмерной резки кубиками предназначена для равномерной резки кубиками, полосками и ломтиками различных продуктов, в том числе картофеля, моркови, свеклы и много другого.

01_Vega_NT_1000

Уникальная конструкция вала облегчает перенастройку. Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции из нержавеющей стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание. Ножи производства американской компании «URSCHEL» (мировой лидер производства ножей для резательных машин).

Принцип работы:

Продукт загружается через бункер, затем попадает во вращающийся ротор. Центробежная сила прижимает продукт к внутренней части барабана. Регулируемое отверстие в колесе обеспечивает движение продукта наружу через лезвие ножа для резки ломтиками. Расстояние между краем отверстия и ножом для резки ломтиками определяет толщину кусков. Нарезанные куски направляются между ножом для резки ломтиками и дисковыми ножами, где они нарезаются полосками. Затем подаются на протяжную плиту, где они нарезаются кубиками.

02_Vega_NT_1000Виды нарезки:

Кубики:

Для резки кубиками используются все ножи. Размер кубика от 5х5 до 20х20. Для изменения размера кубиков используйте соответствующие валы и регулируйте толщину ломтиков.

03_Vega_NT_1000

Брусок:

Для нарезки гладкими и рифлеными полосками удалите либо ножи для поперечной резки, либо дисковые ножи.

Основные технические характеристики:

04_Vega_NT_1000

Габариты: 1740х1270х1460
Электропитание: 380 В
Производительность: от 1000 кг/час

Отправить в отдел продаж

Контактное лицо (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Телефон

Опишите ваш запрос

Comments are closed.