Оборудование для пищевой промышленности.
Переработка овощей и фруктов.

Машина автоматическая для мойки овощей Vega MP 5000

01

Универсальная машина для мойки овощей позволяет мыть и одновременно полировать широкий спектр плодоовощного сырья (картофель, морковь, свекла, яблоки и др.) перед очисткой.

 

 

Применяется также для предпродажной подготовки овощей с последующей сушкой и фасовкой в сетки, а также как машина для очистки картофеля. Машина предназначена для линии производства. Загрузка продукции происходит сверху, поэтому нужна подача наверх. Для этого могут использоваться элеваторы. Выгрузка происходит непосредственно на инспекционный стол или на конвейерную ленту.

Основные преимущества:

05Спираль – равномерное перемещение и вращение продукции, тем самым гарантированная обработка каждого плода, равномерно, со всех сторон. Скорость вращения спирального вала плавно регулируется встроенным в машину инвертором (уменьшая производительность до 3000 кг./час или увеличивая до 5000 кг./час.,). Так же, благодаря спирали  продукт не застряет  в барабане машины – полностью автономная работа, не требуется оператор.

 

06Щетки – специально разработанные полировки плодоовощной продукции. В процессе работы машины щетки вращаются, что во взаимодействии со спиральным валом позволяет наиболее эффективно полировать плодоовощную продукцию. Имеют долгий срок эксплуатации (более 3 лет при интенсивном использовании машины). В случае механического повреждения (попадание сетки, прочее) легко демонтируются. Возможно использовать щетки с разной жесткостью для более нежной или более агрессивной полировки. Например при полировки моркови жесткими щетками на выходе можно получить красивый продукт без потерь на очистку.

 

07Блок управления – встроенный в корпус полировочной машины. Данное преимущество характеризуется тем, что нет необходимости устанавливать выносной блок или кнопки пуска и остановки машины на стене или в другом месте производственного цеха. Дисплей показаний частоты вращения спирального вала позволяет наглядно управлять производительностью машины, фиксируя конкретные режимы полировки. Более медленный режим позволяет непринужденно добиться эффекта полировки, который позволяет удалить с поверхности плодов все остатки ядохимикатов и токсинов, а также снизить микробиологическую обсемененность.

 

08Отводящий желоб – выведен в сторону для удобства сбора мусора (например, в пластиковые контейнера), слива отработанной воды, обслуживания машины, а так же для поддержания гигиенических и санитарных условий в цехе. Данная полировочная машина может опционально комплектоваться блоком рециркуляции воды и сбора мусора.

 

 

Прочие преимущества:09

• Горловина ввода воды может быть направлена в разные стороны, в зависимости от потребностей заказчика (подвод воды от пола или подача с потолка);
• Тыльная сторона моечной машины не требует обслуживания и может быть расположена возле стены цеха, что позволяет сократить производственные
площади, более компактно и грамотно установить производственную линию;
• Позволяет мыть сильнозагрязненную продукцию, в том числе с налипшей землей;
• Чтобы гарантировать качество мойки не требуется непрерывная подача продукта;
• Не требуется оператор для контроля работы моечной машины;
• Отработанная вода и мусор направленно отводятся через нижнюю часть моечной машины;

• Боковые панели корпуса легко подымаются и фиксируются для обслуживания барабанного отсека со щетками;
• Посредством колес, установленных на раме, машину можно легко передвигать, например, для использования на нескольких линиях или в разных потоках;
• Эффективное, высокое давление направленного распыления воды по всей внутренней площади неподвижного барабана;
• Моечная машина выполнена из нержавеющей стали (304);

1210

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основные технические характеристики:

Габариты: 2730х950х1570
Длина щёток: 2200 мм.
Электродвигатель кВт: 2,2
Расход воды: 0,3…0,5 куб.м./т. при давлении в сети 0,25…0,4 МПа
Производительность: 3000-5000 кг./час

Дополнительно, представленное оборудование, возможно доукомплектовать:

• Подающим транспортером с накопительным бункером;
• Очистительная машина;
• Инспекционным столом с транспортерной лентой или без неё;
• Машиной для сульфитации;
• Машиной для подсушки продукции без нагрева;
• Машиной для калибрования продукции на 3-8 фракций;
• Прочее, пожалуйста, уточняйте;

Так же возможно автоматизировать процесс мойки и полировки, очистки продукции.

Видео на данное оборудование:

 

Отправить в отдел продаж

Контактное лицо (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Телефон

Опишите ваш запрос

Comments are closed.