Оборудование для пищевой промышленности.
Переработка овощей и фруктов.

Комплексная линия для очистки корнеплодов

Производственная линия предназначена для мойки и полировки плодоовощной продукции,  с последующей фасовкой в сетки. Производительность линии — 3000-5000 кг/час.

01

Состав линии:

1. Подающий транспортер;
2. Машина для мойки и полировки плодоовощной продукции;
3. Инспекционный стол;
4. Машина для подсушки продукции;

Универсальная моечная машина, позволяющая мыть и одновременно полировать широкий спектр плодоовощного сырья (картофель, морковь, свекла др.) перед очисткой. Применяется также для предпродажной подготовки овощей с последующей сушкой и фасовкой в сетки.

02

030405

Основные преимущества:

06Спираль – равномерное перемещение и вращение продукции, тем самым гарантированное промывание каждого плода, равномерно, со всех сторон. Скорость вращения спирального вала плавно регулируется встроенным в машину инвертором (уменьшая производительность до 3000 кг./час или увеличивая до 5000 кг./час., в зависимости от степени загрязненности продукта). Так же, благодаря спирали не происходит «утыкания» продукта в барабане машины – полностью автономная работа, не требуется оператор.

07Щетки – специально разработанные для мойки и полировки сильнозагрязненной плодоовощной продукции. В процессе работы машины щетки вращаются, что во взаимодействии со спиральным валом позволяет наиболее эффективно мыть плодоовощную продукцию. Имеют долгий срок эксплуатации (более 3 лет при интенсивном использовании машины). В случае механического повреждения (попадание сетки, прочее) легко демонтируются. Щётки всегда есть в наличии по доступной цене, что сказывается на стабильности выпуска готовой продукции и низкой себестоимости обслуживания оборудования.

08Блок управления – встроенный в корпус моечной машины. Данное преимущество характеризуется тем, что нет необходимости устанавливать выносной блок или кнопки пуска и остановки машины на стене или в другом месте производственного цеха. Дисплей показаний частоты вращения спирального вала позволяет наглядно управлять производительностью моечной машины, фиксируя конкретные режимы мойки. Более медленный режим позволяет непринужденно добиться эффекта полировки, который позволяет удалить с поверхности плодов все остатки ядохимикатов и токсинов, а также снизить микробиологическую обсемененность.

 

09Отводящий желоб – выведен в сторону для удобства сбора мусора (например, в пластиковые контейнера), слива отработанной воды, обслуживания машины, а так же для поддержания гигиенических и санитарных условий в цехе.

Данная моечная машина может опционально комплектоваться блоком рециркуляции воды и сбора мусора.

 

Прочие преимущества:

10

• Горловина ввода воды может быть направлена в разные стороны, в зависимости от потребностей заказчика (подвод воды от пола или опуск с потолка);
• Тыльная сторона моечной машины не требует обслуживания и может быть расположена возле стены цеха, что позволяет сократить производственные
площади, более компактно и грамотно установить производственную линию;
• Позволяет мыть сильнозагрязненную продукцию, в том числе с налипшей землей;
• Чтобы гарантировать качество мойки не требуется непрерывная подача продукта;
• Не требуется оператор для контроля работы моечной машины;
• Отработанная вода и мусор направленно отводятся через нижнюю часть моечной машины;
• Боковые панели корпуса легко подымаются и фиксируются для обслуживания барабанного отсека со щетками;
• Посредством колес, установленных на раме, машину можно легко передвигать, например, для использования на нескольких линиях или в разных потоках;
• Эффективное, высокое давление направленного распыления воды по всей внутренней площади неподвижного барабана;
• Моечная машина выполнена из нержавеющей стали (304);

131211

 

 

 

 

 

Основные технические характеристики:

Габариты: 2730х950х1570
Длина щёток: 2200 мм.
Электродвигатель кВт: 2,2
Расход воды: 0,3…0,5 куб.м./т. при давлении в сети 0,25…0,4 МПа
Производительность: 3000-5000 кг./час

14Передающий транспортер

Предназначен для передачи продукта от моечной машины к очистительной, от инспекционного транспортера к машине для сульфитации. 

 

 

 

 

15Машина для абразивной очистки корнеплодов Vega ST 5000

Vega ST 5000 — предназначена для абразивной очистки корнеплодов. По своим конструктивным решениям машина мало чем отличается от машины для мойки корнеплодов – удлиненная на 500 мм база и специально разработанные абразивные валы длинной 2500 мм.

 

 

Инспекционный стол

Инспекционный стол предназначен для визуального осмотра продукции, выборки брака и не кондиции, доочистки.
Продукция подается на инспекционный стол из машины для очистки. Стол может быть оборудован транспортерной лентой или роликами, посредством которых продукция перемещается к машине для сульфитации. Длина стола от 3 м.

Машина для сульфитации

Машина сульфитации предназначена для предотвращения потемнения очищаемого картофеля

Машина для подсушки продукции

Машина для подсушки предназначена для обдува продукции мощным потоком воздуха – подсушки.

Отправить в отдел продаж

Контактное лицо (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Телефон

Опишите ваш запрос

Comments are closed.